Durante los últimos 15 años, hemos experimentado un crecimiento constante como empresa, elevando de manera consistente el estándar tanto en la cocina como en el servicio. Comenzamos en 2006 con la misión de ofrecer una cocina de alta calidad y un servicio impecable en Flamingo Beach, Tamarindo y las áreas circundantes de Guanacaste...
CATERING COSTA
Durante los últimos 15 años, hemos experimentado un crecimiento constante como empresa, elevando de manera consistente el estándar tanto en la cocina como en el servicio. Comenzamos en 2006 con la misión de ofrecer una cocina de alta calidad y un servicio impecable en Flamingo Beach, Tamarindo y las áreas circundantes de Guanacaste...
Somos una cocina innovadora, que busca los ingredientes locales más frescos para cenas, bodas y eventos especiales a lo largo de la costa del Pacífico de Costa Rica.
Presentamos a Costa Rica, utilizando frutas, hierbas, vegetales, carnes frescas locales y, por supuesto, pescados capturados localmente, como el robalo, el dorado, la langosta y el atún aleta amarilla.
Aunque ofrecemos una cocina de 5 estrellas a una audiencia global, es importante para nosotros que nuestros clientes reciban una experiencia distintivamente costarricense, disponible solo en este país.
El primer paso es asegurarnos de que estemos disponibles en la fecha que has elegido para el evento. Por favor, primero háznos saber la fecha que tienes en mente. Si tenemos disponibilidad en esa fecha, la reservaremos provisionalmente para ti, a la espera de tu confirmación.
Primero, necesitas decidir: Servicio a la mesa o Buffet. El servicio a la mesa es para un máximo de hasta 80 invitados. El Buffet requiere un mínimo de 25 invitados, hasta 400 invitados. También ofrecemos estilo familiar, estaciones de comida o pasapalos. Este folleto incluye nuestros menús emparejados más populares.
Una vez que hayas elegido un menú, prepararemos un presupuesto basado en el número estimado de invitados. Se requiere un depósito del 25% del monto total estimado para confirmar tu evento, el cual puede ser pagado en efectivo, transferencia bancaria, transferencia electrónica o PayPal. Lamentablemente, no aceptamos tarjetas de crédito.
El menú debe estar establecido previamente y el depósito debe ser pagado. Todas las degustaciones deben ser programadas con anticipación, dependiendo de la disponibilidad del chef. Todas las degustaciones tienen lugar en Terrazas, frente a Marina Flamingo. El costo de la degustación es de $49 por persona; si nos elige para atender su evento, el costo para la novia y el novio ($98 para 2 personas) será acreditado en la factura final. Los invitados adicionales pueden asistir por un costo de $49 por persona. Las bebidas no están incluidas y se facturarán por separado a la carta. Después de la degustación, cualquier cambio deseado debe ser anotado y enviado por correo electrónico.
El recuento final de invitados se debe proporcionar dos semanas antes del evento. En ese momento, la factura se ajustará al recuento final, y el saldo restante basado en este recuento debe pagarse en su totalidad no más tarde de 7 días antes de la fecha del evento. Este pago final se puede realizar en efectivo, mediante transferencia bancaria o electrónica. Solo aceptamos PayPal para el depósito inicial, no para el pago final. Los precios no incluyen impuestos de venta; por favor, agrega un 15% de cargo por servicio.
"Siendo amantes de la comida de la ciudad de Nueva York, nuestra tarea más importante para nuestra boda fue encontrar al mejor chef en todo Costa Rica. ¡Y así encontramos a Jean-Luc y su equipo! Fue la mejor comida de boda, y eso no es exageración. Gracias a ti y a tu increíble equipo por toda tu ayuda en perfeccionar el menú. ¡Hiciste nuestra boda perfecta!"
Jamie & Greg
"Nuestros invitados no podían dejar de hablar al respecto. Todo estaba simplemente delicioso, los aperitivos, la ensalada, los platos principales y el postre eran para morirse. Recomendaríamos altamente a Jean-Luc y su equipo. Como nos dijeron desde el principio, él es el mejor y estamos muy felices de haber elegido Catering Costa."
Marilia & Graciano
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